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Bonjour dans le cadre de la chimie organique, j’aimerai bien savoir les différentes méthodes pratiques pour la formation des sels organiques donnant des surfactants de charge positive. cordialement ?

11 Mars 2011 | Chimie | Master

Bonjour dans le cadre de la chimie organique, j’aimerai bien savoir les différentes méthodes pratiques pour la formation des sels organiques donnant des surfactants de charge positive. cordialement ?

psico

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Salut, je te recommande la lecture de ce document : http://questions.digischool.fr/Chimie-qr/Bonjour-dans-le-cadre-de-la-chimie-organique-j-aimerai-bien-savoir-les-differentes-methodes-pratiques-pour-la-formation-des-sels-organiques-donnant-des-surfactants-de-charge-positive-cordialement-59450.html sur questions.digischool.fr.
Bonjour dans le cadre de la chimie organique, j’aimerai bien savoir les différentes méthodes pratiques pour la formation des sels organiques donnant des surfactants de charge positive. cordialement ?
Un tensioactif ou agent de surface est un composé qui modifie la tension superficielle entre deux surfaces. Les composés tensioactifs sont des molécules amphiphiles, c'est-à-dire qu'elles présentent deux parties de polarité différente, l'une lipophile (qui retient les matières grasses) et apolaire, l'autre hydrophile (miscible dans l'eau) et polaire. Il permet ainsi de solubiliser deux phases non miscibles, en interagissant avec l'une apolaire (c'est à dire lipophile donc hydrophobe), par sa partie hydrophobe; tandis qu'avec l'autre phase qui est polaire, il interagira par sa partie hydrophile. Au Canada notamment, on parle aussi de surfactif, transposition du mot anglais surfactant qui est la compression de « surface active agent » (agent de surface actif). On trouve aussi parfois le terme de tenside.
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