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Quel le rôle de l'haccp?
Salut, je te recommande la lecture de ce document :
http://questions.digischool.fr/Universite-qr/Quel-le-role-de-lhaccp-82392.html sur questions.digischool.fr.
Quel le rôle de l'haccp?
Selon vous, à quoi sert précisément HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point)se traduisant en français par "Analyse des dangers - Points critiques pour leur maîtrise" ? Donnez une réponse claire
Autres questions qui peuvent vous aider
1
12 Mars 18h20
Bonjour,
L'HACCP Méthode d’analyse des risques et maîtrise des points critiques comme l'indique le document ci-dessous qui traite de ce sujet.
Je te laisse consulter ce cours sur La Méthode HACCP pour mieux comprendre son fonctionnement.
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Bonjour, depuis des années je rêve de devenir prof et j'ai enfin trouver dans quelle matière : français, ...
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