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quels sont les apports de la brasserie à la science ?
03 Décembre 2011 |
Chimie
|
Master
quels sont les apports de la brasserie à la science ?
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quels sont les apports de la brasserie à la science ?
La bière est une boisson ancestrale, qui remonte à la plus haute antiquité, mais si elle a su traverser les siècles, c'est qu'elle a apportée des avancées à la connaissance scientifique dans de nombreux domaines . Lesquels et comment ?
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